こんにちは、タマイです。今日ご紹介するお菓子は、ビートルートを使ったチョコレートケーキです。ビートルートは赤紫に近い真っ赤な色が特徴の野菜です。ヨーロッパやアメリカではケーキなどのお菓子に使用されることが多く、とても甘くて水分を多く含んでいます。日本ではそれほどなじみのない野菜か...

こんにちは！タマイです！今日ご紹介するお菓子は、恐らく日本でスコーンに次いで知名度の高いイギリス菓子、ショートブレッドです。

こんにちは、タマイです。今日ご紹介するお菓子は、スイスロールです。

こんにちは、タマイです。先週に引き続き、今日はドリズルケーキをご紹介したいと思います。

こんにちは、玉井です。今日ご紹介するお菓子は、レモンドリズルケーキです。

Happy　pancake　day！！おはようございます、玉井です。パンケーキ・デーという日をご存知でしょうか？その名の通り、パンケーキを楽しむ日です。2016年2月9日火曜日、私は学校とウェンディーの家でこの日を祝いました。

こんにちは、玉井です。今日ご紹介するお菓子はココナッツビスケットです。

こんばんは、玉井です。今日は少し遅くなってしまいましたが、定期更新目指して張り切っていきます！今日ご紹介するお菓子は、ジャムタルトです。

バレンタインが近づいてきました。こんにちは、玉井です。バレンタインと言えば、チョコレート！いつだって私たちを魅了して止まない、あのダークブラウンの甘いお菓子です。今日はバレンタインにちなんで、チョコレート・ブラウニーをご紹介します。もちろん、ブラウニーはイギリスではなく、アメリカ...

こんにちは、玉井です。イギリスでジャム、と言ったら何を思い浮かべますか？ラズベリージャム、ストロベリージャムなどのベリー系のものが多いと思いますが、それらと共に一般的だと思われているものの一つに、マーマレードがあります。イギリスではワールド・マーマレード・アワード（The wor...

こんにちは、玉井です。今日は先週に引き続き、スコーンの話をしたいと思います。イギリスではどの家庭にも家族伝来、またはそれぞれお気に入りのオリジナルレシピがあり、女の子が最初にお母さんと一緒に作るお菓子がスコーン、と言われるほど、本当に家庭的で伝統的なお菓子ですが（多少の偏見と固定...

こんにちは、玉井です。大寒を過ぎましたが、いよいよ寒さのピークといった今日この頃です。イギリスの冬は寒くて湿度が高い（雨が多い）日が続きます。そんな寒くてみじめな冬の日には、1ポットの紅茶と甘いお菓子が最高！というわけで、今日はスコーンのお話です。日本ではマイナーなイギリス菓子の...